¿Un bizcocho casero en 12 minutos? …no sólo es posible sino que además queda delicioso. Ya no tienes excusa aunque tengas poco tiempo libre.
Paso 1:
Pon todos los ingredientes en un bol (o en el vaso de la batidora) y batir enérgicamente hasta crear una crema homogénea.
Paso 2:
Llena con esta masa hasta media altura un molde (que no sea metálico) y mételo en el microondas aproximadamente durante dos minutos a máxima potencia (700-800W).
Paso 3:
Comprueba que esté hecho pinchándolo con un cuchillo. Si sale limpio estará listo, de lo contrario, vuelve a meterlo en el microondas unos 20 o 30 segundos.
Dejar enfriar un poco antes de desmoldarlo y… ¡te lo puedes comer en el momento!